Le mie ricette

Le tue ricette

Invia qui le tue ricette


Pan Brioche alla marmellata e uvetta
Pan brioche alla marmellata e uvetta

Gnocchetti telline e pomodorini

Ravioli e spinaci

Ravioliricotta e spinaci
Ravioli ricotta ,spinaci e salvia

Prepariamo la sfoglia

Nel preparare la sfoglia occore :farina ,acqua,uova e un po di parmigiano.qui sotto la foto

sfoglia per pasta
sfoglia per pasta con farina acqua 1 uovo e un po di parmigiano

Vediamo come si presentano i ravioli prima della cottura

ravioli prima della cottura
ravioli prima della cottura

Alici sott’olio

Alici sott’olio
Torta ricotta e cioccolata
torta ricotta e cioccolata

Panettone al cacao
Panettone al cacao
Ciambellone bianco e nero
Ciambellone con farina bianca e farina di cacao

Occhi di bue
Occhio di bue
Torta al cioccolato con biscotti
Variante torta al cioccolato guarnita con biscotti
Torta decorata con fragole
Torta decorata con fragole
Panini all'olio
Panini all’olio
Panettone con mandorle ,e cioccolato all interno
Panettone con mandorle ,e cioccolato all interno
Crostata ai mirtilli
Crostata ai mirtilli
Crostata al farro e marmellata di prugne fatta in casa
Crostata al farro e marmellata di prugne fatta in casa

Tortas di mele
Tortas di mele
Variante di crostata alla nutella
Variante di crostata alla nutella

Panettone in crociera su nave
Panettone in crociera su nave


Marzo tempo di zeppole


torta mimosa fatta in casa a quattro strati,ho bagnato con un po di liquore,la mia preferita

torta mimosa fatta in casa a quattro strati,ho bagnato con un po di liquore

Zeppole fritte con patate e cannella ,mangiate calde è il massimo

chiffon cake al cioccolato,questo dolce l’ho scoperto da poco e devo dire che è straordinario,è soffice come una spugna



chiffon cake al caffè


Tempo Pasquale


Colomba classica alle mandorle senza canditi

colomba classica alle mandorle senza canditi

Pizze di Pasqua dolci all’anice confezionate

Pastiera napoletana classica

Pastiera Napoletana con grano intero a me piace così

Pizza al formaggio Parmiggiano pecorino

Spettacolare pizza al formaggio 100 gr di parmigiano e 100 gr.di pecorino

pizza dolce all anice tipica dell Italia centrale

Pizza dolce all’anice molto delicata come una brioche al mattino


chiffon cake al limone


Manca il Babà ,non ho avuto tempo di fotografarlo.Eh Eh